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プロポリス製品を選ぶ際に気をつけたいのが「抽出方法」です。
貴重なプロポリスの有効成分を最大限に有効に含ませるために抽出を行います。
プロポリスの抽出方法は3種類あり、主流なのはアルコール抽出です。
これはプロポリスの原塊とアルコールを合わせて攪拌し、濾過後一定期間保存してエキスを抽出し完成します。
なお、10年などの長期保存を熟成としてアピールしている商品もありますが、品質が良いかどうかは定かではありません。
他には水で抽出する方法とグリセリンで抽出する方法がありますが、どちらもアルコール抽出法に比べて味が飲みやすく仕上がるのが特徴です。
飲みやすいものは重要な成分が失われているという説など抽出方法についてはさまざまな意見があります。
ですが、古来から続いているアルコール抽出法はアルコールそのものの滅菌力によって防腐力も高まり、安全性が高いといえます。
また、プロポリスを科学実験や調査する際にアルコール抽出法以外のものを使用することはまずありません。
なお、プロポリスを選ぶ際には由来となる植物によって効果が異なりますのでブラジル、南米産のユーカリ由来系かヨーロッパ産のポプラ由来系かを判断して購入することも大切です。
ブラジル産のプロポリスであればSIFと呼ばれるブラジル農務省の定めた厳しい製造基準をクリアした「ブラジル農務省認定工場」で生産され、SIFの認定番号を得た商品であるかも品質判断の鍵になります。
産地や由来植物、製造工程が明らかでなかったり、極端に価格が安いなどの商品は疑ったほうがよいでしょう。
また、プロポリスは味にクセがあることが知られています。
においを嗅ぐと独自の刺激臭があり、味も少し苦味やピリッとした刺激があります。
ただし、品質の良いプロポリスは独自の爽やかな甘みがあり飲みやすい味になっています。
プロポリスは毎日継続して飲むことで健康に役立てていくものですから、続けられる味かどうかというのは大変重要なポイントになります。
ぜひサンプルや口コミなどから自分に合ったプロポリス商品を探してみることをオススメします。